ההבדל העיקרי בין חומצה לבסיס הוא כי לחומצות יש ערכי pH הנעים בין 1 ל 7 ואילו לבסיסים יש ערכי pH הנעים בין 7 ל 14.

ערך pH הוא מינוס הלוגריתם של ריכוז H +. pH 7 נחשב ל- pH הנייטרלי. ערכי pH הגבוהים מ 7 מצביעים על נוכחות של בסיס ואילו ערכים מתחת ל 7 מצביעים על נוכחות של חומצות. על פי תיאוריית Brønsted-Lowry, חומצות יכולות לשחרר יוני H + ואילו בסיסים יכולים לקבל יוני H +.

ההבדל בין סיכום השוואה בין חומצה לבסיס

תוכן

1. סקירה והבדל מפתח 2. מהי חומצה 3. מהו בסיס 4. השוואה זו לצד זו - חומצה לעומת בסיס בצורת טבלה 5. סיכום

מהי חומצה?

חומצות הן חומרים עם pH פחות מ 7 בתמיסה המימית שלהם. ניתן לקבוע את נוכחותו של מדיום חומצי באמצעות ניירות ליטמוס. חומצות יכולות להפוך אדום לקמוס כחול. עם זאת, אין שינוי בצבע אם משתמשים בלקמוס אדום. תרכובות שיש בהן אטומי מימן בקלות ניתנות להמיס הן לרוב חומצות.

על פי תורת ברונסטד-לורי, חומצה היא חומר שיכול לשחרר פרוטונים (יוני + H) למדיום כאשר הוא נמצא במדיום מימי. כאשר משוחררים יוני H +, יונים אלה אינם יכולים להתקיים לבדם במדיום המימי. לכן יונים אלה משתלבים עם מולקולות מים ויוצרים יוני H3O + (יוני הידרוניום). נוכחותם של יוני הידרוניום מעידה על נוכחות של חומצה.

על פי תיאוריית ארהניוס, חומצה היא חומר שיכול להגדיל את כמות יוני ההידרוניום במדיום מימי. זה קורה בגלל עליית יוני H +. במילים אחרות, חומצות משחררות יוני H +, שיכולים לתקשר עם מולקולות מים ליצירת יוני הידרוניום.

כאשר בוחנים את תורת לואיס, חומצה היא תרכובת המסוגלת לקבל זוג אלקטרונים מקשר כימי קוולנטי. על סמך הגדרה זו, חומרים שאין להם אטומי מימן מסווגים גם כחומצות בגלל יכולתם לקבל זוגות אלקטרונים.

מאפיינים של חומצה

לחומצה בדרך כלל יש טעם חמוץ. PH של חומצה הוא תמיד פחות מ- 7. כמעט לכל החומצות יש ריח בוער. המרקם של חומצה דביק ולא חלקלק. יתר על כן, חומצות יכולות להגיב עם מתכות (אפילו מתכות לא מגיבות מאוד) ליצירת מתכות הידריד וגז מימן.

מהו בסיס?

בסיס הוא חומר שמראה ערך pH גבוה מ -7 כאשר הוא נמצא בתמיסה מימית. הבסיסיות של תמיסה גורמת לצבע של לקמוס אדום להפוך לצבע כחול. לכן, ניתן לקבוע את נוכחותו של בסיס בעזרת לקמוס אדום. עם זאת, כאשר משתמשים בלקמוס כחול, אין שינוי צבע עם בסיס. תרכובות שיש להן קבוצות הידרוקסיליות ניתנות להמיס בקלות הן לרוב בסיסים.

על פי תורת ברונסטד-לורי, בסיס הוא מקבל פרוטון; במילים אחרות, בסיס יכול לקבל פרוטונים ממדיום מימי. עם זאת, תיאוריית ארהניוס נותנת גם הגדרה דומה: בסיס הוא חומר שמפחית את כמות יוני ההידרוניום הקיימים במדיום. ריכוז יון ההידרוניום יורד מכיוון שהבסיס משיג יוני H + או פרוטונים מהמדיום המימי. יונים אלה נדרשים ליצירת יוני הידרוניום.

כאשר בוחנים את תורת לואיס, בסיס הוא חומר שיכול לתרום זוגות אלקטרונים. חומרים אלה תורמים זוגות אלקטרונים ויוצרים קשרים קוולנטיים מתואמים. על פי תיאוריה זו, רוב התרכובות ללא קבוצות OH הופכות לבסיסים.

מאפייני בסיס

לבסיסים יש טעם מר. חומרים אלה מראים תמיד ערכי pH הגבוהים מ 7. כמעט כל הבסיסים נטולי ריח, למעט אמוניה. לאמוניה יש ריח חריף. שלא כמו חומצות, הבסיסים מרגישים חלקלקים. בסיסים מנוטרלים כאשר הם מגיבים עם חומצות.

מה ההבדל בין חומצה לבסיס?

סיכום - חומצה לעומת בסיס

ניתן לסווג את כל התרכובות לחומצות, בסיסים ותרכובות ניטרליות. ההבדל העיקרי בין חומצה לבסיס הוא כי לחומצות יש ערכי pH הנעים בין 1 ל 7 ואילו לבסיסים יש ערכי pH הנעים בין 7 ל 14.

התייחסות:

1. הלמנסטין, אן מארי. "הנה מהי חומצה בכימיה." ThoughtCo, זמין כאן. 2. הלמנסטין, אן מארי. "הגדרות חומצות מפתח ובסיסים." ThoughtCo, זמין כאן. 3. Libretexts. "סקירה של חומצות ובסיסים." כימיה LibreTexts, Libretexts, 13 פברואר 2017, זמין כאן.

באדיבות תמונה:

1. "215 חומצות ובסיסים -01" על ידי מכללת OpenStax - אנטומיה ופיזיולוגיה, אתר Connexions, 19 ביוני, 2013 (CC BY 3.0) באמצעות Commons Wikimedia